AYER

Ayer visitando a viejos amigos de los que no sabia nada desde hace mas de 10 años.
Viajando a verlos a Denia,
 comida en terracita, 
ver a sus niños, saber de otras amigas perdidas en el tiempo.

Tomar algo en una terraza de playa de nombre Saladino.
Y sufrir una chaparrada fuerte para acabar en la piscina de su urbanización.
Vamos, una tarde completita.

Pero aunque no lo sabíamos la noche también se presentaba interesante y sobre todo Sabrosa....
Viajamos hasta Altea para conocer un restaurante italiano de un amigo de juventud de mi madre y el viaje nunca pudo ser mas apetecible.
Restaurante Nova Bussola, totalmente recomendado.
                                  
Comida de calidad, maravilloso trato del personal, ambiente cuidado en todos los detalles y su propietario sencillo, amable y abierto como la buena gente de Reinosa.
Aquí os dejo unas fotos de lo que cenamos para que veáis que no miento cuando digo que fue una noche muy sabrosa:

                                             Burrata con tomate y Vitello tonnano

                                           Espaguettis con parmigiano recién raspado.

                                        Y Tiramisú de postre.

Por si todo esto no fuera suficiente, 
salí de allí con un regalo por mi cumpleaños:
El libro del dueño del restaurante: 
Mariano de la Fuente Amo

                                            


 Deseando leerlo.
Noe.